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1. 准备食材券商B杠杆 主料：空心菜适量。 调料： 蒜末、小米辣、芝麻、辣椒面。 生抽、蚝油、白糖。 2. 制作步骤 步骤一：准备调味料 在一个碗中加入蒜末、小米辣、芝麻和辣椒面。 淋上热油激香，使调料充分释放香味。 步骤二：调制酱汁 另取一个碗，加入2勺生抽、1勺蚝油和适量白糖。 将上述调料搅拌均匀备用。 步骤三：处理空心菜 将空心菜洗净后放入沸水中焯烫约1分钟。 焯烫后的空心菜捞出并沥干水分。 步骤四：拌制空心菜 将沥干水分的空心菜放入大碗中。 淋上调好的酱汁，并用筷子或勺子将空心菜与酱